Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon

Eh bien, je pensais aussi qu'un sujet était déjà existant.  
Que nenni !  

Vous verrez les belles photos que j'ai prises...

Le Réchauffoir, donc.



Le réchauffoir se situe en retrait, à une douzaine de mètres à l'arrière de la maison de la Reine, masqué par des arbustes touffus. Il comprend les locaux nécessaires au service : une vaste cuisine, un fournil, un bûcher et un garde-manger, mais aussi la lingerie et l'argenterie.


Réchauffoir du hameau de la reine (2011)
Photo : Starus / Wikipedia

L'intérieur est constitué de pierres de taille et est éclairé par trois fenêtres. On peut y réchauffer les mets en provenance du Grand Commun. Destiné initialement à n'être qu'un « réchauffoir », on y cuisine en fait véritablement des plats destinés aux dîners donnés par la Reine dans sa Maison ou au moulin.


Intérieur de la cuisine du Réchauffoir de la Maison de la Reine (état après restauration, 2018)
Photo : Château de Versailles

Un grand fourneau de vingt-deux feux, peint en décor de fausse brique, côtoie un four à pain et une cheminée-rôtissoire.
Une étuve de deux mètres de hauteur permet de maintenir les plats au chaud.
Une table de hêtre est posée au centre de la pièce. L'eau courante est fournie dans la cour par une citerne présente au-dessus de la laiterie de préparation.


Façade du réchauffoir côté cour vue du verger attenant (2011)
Photo : Starus / Wikipedia

Une petite maison accolée est destinée à accueillir les valets de pied.


Réchauffoir du hameau de la Reine : petite maison des valets de pied (2011)
Photo : Starus / Wikipedia

Et leurs toilettes, donc, dans le renfoncement entre les deux maisons : ma contribution photo à ce sujet...



Le jolis toits de chaume des deux bâtiments, dont les faîtages sont traditionnellement plantés de bulbes d’iris et autres plantes pour un meilleur drainage en cas de fortes pluies : mon autre contribution photo...  





Sa construction débute en 1783, en même temps que les autres chaumières. Il ne s'agit initialement que d'une grande pièce centrale sur laquelle sont appuyées deux annexes en pans de bois, l'une servant de garde-manger, l'autre de dressoir.
Elle est alors couverte de tuiles d'Igny, tandis que les autres pièces sont protégées par du chaume.
Un four à pain est ajouté en excroissance en 1785, selon le principe des fours paysans de la région, avec un foyer voûté à tuiles réfractaires.

L'année suivante, on y adjoint l'« argenterie », avec un accès indépendant non autorisé au personnel de cuisine et réservé à l'« officier d'office ».
Un mur délimite ensuite une petite cour rapidement pavée et un bûcher est aménagé à proximité de la salle à manger des valets. Le réchauffoir ne possède pas de jardin propre mais est entouré de murs et de fourrés.


Réchauffoir vu de la maison de la Reine (2011)
Photo : Starus / Wikipedia

Sous le Premier Empire, malgré la disparition et la vente de presque tout le matériel et le mobilier en germinal de l'an II, le réchauffoir retrouve sa fonction première lors des fêtes données en 1810 et 1811 pour l'impératrice Marie-Louise.
Les façades sont repeintes en ocre jaune ou en gris et les intérieurs sont réaménagés : la salle des valets devient l'office, le fourneau est réduit à huit feux et l'argenterie est transformée en échansonnerie.
On y installe aussi des quinquets à huile.

* Source texte : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hameau_de_la_Reine


Le Réchauffoir a donc bénéficié de la même campagne de restauration que la "star" du hameau, c'est à dire la Maison de la reine.
Voici quelques extraits du dossier de presse communiqué par le Château de Versailles :

Merci !! J'aime beaucoup cette maisonnette
A noter qu'elle a été restaurée dans on état 1er Empire et non XVIII ème.

Merci, Hastur...c'est noté.

La nuit, la neige a écrit:Eh bien, je pensais aussi qu'un sujet était déjà existant.  
Que nenni !  

Vous verrez les belles photos que j'ai prises...

...   très belles !     et tout ton exposé est bien intéressant : ce réchauffoir est un peu l'oublié du Hameau, modestement caché qu'il est derrière la maison de la reine .
Tu le remets à l'honneur .  
Et sais-tu pourquoi le toit de chaume est ainsi planté d'iris ?   Ce n'est pas seulement pour faire joli, non non . Le chaume qu'il soit en paille de blé, de seigle ou en roseau est l’un des plus vieux matériaux de couverture utilisé au monde.  Le toit est surmonté d'un lit de terre argileuse dans lequel sont plantés des iris, dont les rhizomes assurent la fixation de l'extréminé des tiges de roseaux, ainsi que de ces adorables petits artichauts pressés autour des iris ( j'adore  )  qui consolident encore le tout et que l'on appelle la joubarbe .

Nous en parlions ici : https://marie-antoinette.forumactif.org/t1674p400-hameau-du-petit-trianon-restauration-de-la-maison-de-la-reine?highlight=maison

Mme de Sabran a écrit:

Toitures aux chaumes irréguliers et faîtages en terre, plantés d’iris et de joubarbes  (Les joubarbes — genre Sempervivum — sont de petites plantes de la famille des Crassulacées produisant des rosettes de feuilles charnues accolées les unes aux autres, dont la forme évoque le capitule d'un artichaut.  Merci WIKI   ,
... comme ceci :

   

... pour un résultat comme cela :

Merci Eléonore !

Oui, nous avons fureté partout !

J'en ferais bien mon logement

Quelques photos du Réchauffoir, visité hier (4 mai 2019) :



Le Réchauffoir est composé d'une cuisine et d'une argenterie (pièce où l'on mettait la vaisselle et l'argenterie).





Les murs sont peints "en vétusté" (trompe l'œil imitant la pierre).

C'est vachement chouette ! 

C'est quoi, sur la dernière photo l'objet en bas à droite ?

C'est un poids relié au système de rôtisserie mécanique. C'est un peu complexe comme machinerie.

Duc d'Ostrogothie a écrit:
Les murs sont peints "en vétusté"

C'est une " vétusté " toute pimpante !

Oui ça fait un peu disneyland.