Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
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hastur
La nuit, la neige
6 participants
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Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
Eh bien, je pensais aussi qu'un sujet était déjà existant.
Que nenni !
Vous verrez les belles photos que j'ai prises...
Le Réchauffoir, donc.
Le réchauffoir se situe en retrait, à une douzaine de mètres à l'arrière de la maison de la Reine, masqué par des arbustes touffus. Il comprend les locaux nécessaires au service : une vaste cuisine, un fournil, un bûcher et un garde-manger, mais aussi la lingerie et l'argenterie.
Réchauffoir du hameau de la reine (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
L'intérieur est constitué de pierres de taille et est éclairé par trois fenêtres. On peut y réchauffer les mets en provenance du Grand Commun. Destiné initialement à n'être qu'un « réchauffoir », on y cuisine en fait véritablement des plats destinés aux dîners donnés par la Reine dans sa Maison ou au moulin.
Intérieur de la cuisine du Réchauffoir de la Maison de la Reine (état après restauration, 2018)
Photo : Château de Versailles
Un grand fourneau de vingt-deux feux, peint en décor de fausse brique, côtoie un four à pain et une cheminée-rôtissoire.
Une étuve de deux mètres de hauteur permet de maintenir les plats au chaud.
Une table de hêtre est posée au centre de la pièce. L'eau courante est fournie dans la cour par une citerne présente au-dessus de la laiterie de préparation.
Façade du réchauffoir côté cour vue du verger attenant (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
Une petite maison accolée est destinée à accueillir les valets de pied.
Réchauffoir du hameau de la Reine : petite maison des valets de pied (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
Et leurs toilettes, donc, dans le renfoncement entre les deux maisons : ma contribution photo à ce sujet...
Le jolis toits de chaume des deux bâtiments, dont les faîtages sont traditionnellement plantés de bulbes d’iris et autres plantes pour un meilleur drainage en cas de fortes pluies : mon autre contribution photo...
Sa construction débute en 1783, en même temps que les autres chaumières. Il ne s'agit initialement que d'une grande pièce centrale sur laquelle sont appuyées deux annexes en pans de bois, l'une servant de garde-manger, l'autre de dressoir.
Elle est alors couverte de tuiles d'Igny, tandis que les autres pièces sont protégées par du chaume.
Un four à pain est ajouté en excroissance en 1785, selon le principe des fours paysans de la région, avec un foyer voûté à tuiles réfractaires.
L'année suivante, on y adjoint l'« argenterie », avec un accès indépendant non autorisé au personnel de cuisine et réservé à l'« officier d'office ».
Un mur délimite ensuite une petite cour rapidement pavée et un bûcher est aménagé à proximité de la salle à manger des valets. Le réchauffoir ne possède pas de jardin propre mais est entouré de murs et de fourrés.
Réchauffoir vu de la maison de la Reine (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
Sous le Premier Empire, malgré la disparition et la vente de presque tout le matériel et le mobilier en germinal de l'an II, le réchauffoir retrouve sa fonction première lors des fêtes données en 1810 et 1811 pour l'impératrice Marie-Louise.
Les façades sont repeintes en ocre jaune ou en gris et les intérieurs sont réaménagés : la salle des valets devient l'office, le fourneau est réduit à huit feux et l'argenterie est transformée en échansonnerie.
On y installe aussi des quinquets à huile.
* Source texte : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hameau_de_la_Reine
Le Réchauffoir a donc bénéficié de la même campagne de restauration que la "star" du hameau, c'est à dire la Maison de la reine.
Voici quelques extraits du dossier de presse communiqué par le Château de Versailles :
Que nenni !
Vous verrez les belles photos que j'ai prises...
Le Réchauffoir, donc.
Le réchauffoir se situe en retrait, à une douzaine de mètres à l'arrière de la maison de la Reine, masqué par des arbustes touffus. Il comprend les locaux nécessaires au service : une vaste cuisine, un fournil, un bûcher et un garde-manger, mais aussi la lingerie et l'argenterie.
Réchauffoir du hameau de la reine (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
L'intérieur est constitué de pierres de taille et est éclairé par trois fenêtres. On peut y réchauffer les mets en provenance du Grand Commun. Destiné initialement à n'être qu'un « réchauffoir », on y cuisine en fait véritablement des plats destinés aux dîners donnés par la Reine dans sa Maison ou au moulin.
Intérieur de la cuisine du Réchauffoir de la Maison de la Reine (état après restauration, 2018)
Photo : Château de Versailles
Un grand fourneau de vingt-deux feux, peint en décor de fausse brique, côtoie un four à pain et une cheminée-rôtissoire.
Une étuve de deux mètres de hauteur permet de maintenir les plats au chaud.
Une table de hêtre est posée au centre de la pièce. L'eau courante est fournie dans la cour par une citerne présente au-dessus de la laiterie de préparation.
Façade du réchauffoir côté cour vue du verger attenant (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
Une petite maison accolée est destinée à accueillir les valets de pied.
Réchauffoir du hameau de la Reine : petite maison des valets de pied (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
Et leurs toilettes, donc, dans le renfoncement entre les deux maisons : ma contribution photo à ce sujet...
Le jolis toits de chaume des deux bâtiments, dont les faîtages sont traditionnellement plantés de bulbes d’iris et autres plantes pour un meilleur drainage en cas de fortes pluies : mon autre contribution photo...
Sa construction débute en 1783, en même temps que les autres chaumières. Il ne s'agit initialement que d'une grande pièce centrale sur laquelle sont appuyées deux annexes en pans de bois, l'une servant de garde-manger, l'autre de dressoir.
Elle est alors couverte de tuiles d'Igny, tandis que les autres pièces sont protégées par du chaume.
Un four à pain est ajouté en excroissance en 1785, selon le principe des fours paysans de la région, avec un foyer voûté à tuiles réfractaires.
L'année suivante, on y adjoint l'« argenterie », avec un accès indépendant non autorisé au personnel de cuisine et réservé à l'« officier d'office ».
Un mur délimite ensuite une petite cour rapidement pavée et un bûcher est aménagé à proximité de la salle à manger des valets. Le réchauffoir ne possède pas de jardin propre mais est entouré de murs et de fourrés.
Réchauffoir vu de la maison de la Reine (2011)
Photo : Starus / Wikipedia
Sous le Premier Empire, malgré la disparition et la vente de presque tout le matériel et le mobilier en germinal de l'an II, le réchauffoir retrouve sa fonction première lors des fêtes données en 1810 et 1811 pour l'impératrice Marie-Louise.
Les façades sont repeintes en ocre jaune ou en gris et les intérieurs sont réaménagés : la salle des valets devient l'office, le fourneau est réduit à huit feux et l'argenterie est transformée en échansonnerie.
On y installe aussi des quinquets à huile.
* Source texte : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hameau_de_la_Reine
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Le Réchauffoir a donc bénéficié de la même campagne de restauration que la "star" du hameau, c'est à dire la Maison de la reine.
Voici quelques extraits du dossier de presse communiqué par le Château de Versailles :
La nuit, la neige- Messages : 18057
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
Merci !! J'aime beaucoup cette maisonnette
A noter qu'elle a été restaurée dans on état 1er Empire et non XVIII ème.
A noter qu'elle a été restaurée dans on état 1er Empire et non XVIII ème.
hastur- Messages : 541
Date d'inscription : 22/12/2013
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
Merci, Hastur...c'est noté.
La nuit, la neige- Messages : 18057
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
La nuit, la neige a écrit:Eh bien, je pensais aussi qu'un sujet était déjà existant.
Que nenni !
Vous verrez les belles photos que j'ai prises...
... très belles ! et tout ton exposé est bien intéressant : ce réchauffoir est un peu l'oublié du Hameau, modestement caché qu'il est derrière la maison de la reine .
Tu le remets à l'honneur .
Et sais-tu pourquoi le toit de chaume est ainsi planté d'iris ? Ce n'est pas seulement pour faire joli, non non . Le chaume qu'il soit en paille de blé, de seigle ou en roseau est l’un des plus vieux matériaux de couverture utilisé au monde. Le toit est surmonté d'un lit de terre argileuse dans lequel sont plantés des iris, dont les rhizomes assurent la fixation de l'extréminé des tiges de roseaux, ainsi que de ces adorables petits artichauts pressés autour des iris ( j'adore ) qui consolident encore le tout et que l'on appelle la joubarbe .
Nous en parlions ici : https://marie-antoinette.forumactif.org/t1674p400-hameau-du-petit-trianon-restauration-de-la-maison-de-la-reine?highlight=maison
Mme de Sabran a écrit:
Toitures aux chaumes irréguliers et faîtages en terre, plantés d’iris et de joubarbes (Les joubarbes — genre Sempervivum — sont de petites plantes de la famille des Crassulacées produisant des rosettes de feuilles charnues accolées les unes aux autres, dont la forme évoque le capitule d'un artichaut. Merci WIKI ,
... comme ceci :
... pour un résultat comme cela :
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55305
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
Merci Eléonore !
Gouverneur Morris- Messages : 11706
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55305
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
J'en ferais bien mon logement
hastur- Messages : 541
Date d'inscription : 22/12/2013
Duc d'Ostrogothie- Messages : 3205
Date d'inscription : 04/11/2017
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
C'est vachement chouette !
C'est quoi, sur la dernière photo l'objet en bas à droite ?
C'est quoi, sur la dernière photo l'objet en bas à droite ?
_________________
Comtesse Diane- Messages : 7398
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : TOURAINE
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
C'est un poids relié au système de rôtisserie mécanique. C'est un peu complexe comme machinerie.
Duc d'Ostrogothie- Messages : 3205
Date d'inscription : 04/11/2017
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
Duc d'Ostrogothie a écrit:
Les murs sont peints "en vétusté"
C'est une " vétusté " toute pimpante !
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55305
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
Oui ça fait un peu disneyland.
Duc d'Ostrogothie- Messages : 3205
Date d'inscription : 04/11/2017
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