GEORGETTE A TABLE !!!

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Message par Comtesse Diane Ven 20 Oct 2017, 17:07



François ! ... J'ai faim ! N'oubliez surtout pas pas ma " Georgette " quand vous me servirez !
Au fait, la connaissez-vous ? 

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Message par Mme de Sabran Ven 20 Oct 2017, 17:18

Je découvre !  GEORGETTE A TABLE !!! 3231074342
Cela ne semble pas tellement pratique : pour piquer,   la sauce tombe, non ? Eventaille
Georgette est-elle déjà dans le commerce ?

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Message par Comtesse Diane Ven 20 Oct 2017, 17:37

Oui ! Et elle rencontre un succès phénoménal ! 
Elle charme nombre de grands chefs !

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Message par Mme de Sabran Ven 20 Oct 2017, 17:42

Pourtant l'objet n'est pas du tout élégant .

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Message par Comtesse Diane Ven 20 Oct 2017, 17:46

Je le pense également.

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Message par Lucius Ven 20 Oct 2017, 18:34

Un de ces nombreux gadgets disagnés  pig qui tombera aussi vite dans l'oubli qu'ils ont été élevés au pinacle.
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Message par La nuit, la neige Ven 20 Oct 2017, 19:40

L'association fourchette / cuillère me semble intéressante.
Peut-être un peu moins l'option couteau.
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Message par Gouverneur Morris Ven 20 Oct 2017, 20:10

La fourchette-cuillère existait déjà me semble-t-il, la « spork » :

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spork?wprov=sfti1 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spork?wprov=sfti1
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Message par Mme de Sabran Ven 20 Oct 2017, 20:16

Mais elle ne faisait pas couteau . GEORGETTE A TABLE !!! 1123740815
Je crois comme Lulu que Georgette tient davantage du gadget .

Georgette, chez moi, signifie araignée. J'appelle Georgette les grosses et Georgina les petites .
J'ai horreur des araignées .

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Message par Comtesse Diane Sam 21 Oct 2017, 08:09

Complément d'information

Georgette est rondelette mais élancée, piquante et tranchante: la fourchette-cuillère imaginée par un naturaliste lors d'une expédition dans le grand nord canadien se fait une place sur les tables des grands chefs étoilés, séduits par son originalité.


Dans son atelier de Saint-Lizier, en Ariège, le montagnard Jean-Louis Orengo, tout à la fois trappeur, aventurier, ichnologue (spécialiste des empreintes laissées par les animaux et les hommes), l'a conçue dans les années 1990 pour les bivouacs. Il ne voulait plus avoir à choisir entre la fourchette et la cuillère pour s'alléger.



Avec son bord tranchant, elle permet de couper un poisson ou de séparer des mets durs, de piquer tout aliment solide avec ses quatre fourchons et de prendre une cuillerée de soupe ou de sauce. Pour les gastronomes, elle présente l'avantage de saisir en même temps des aliments solides et liquides.



Gilles Goujon, chef trois-étoiles de l'Auberge du vieux puits à Fontjoncouse (Aude), a adopté Georgette depuis peu pour déguster son plat emblématique: l'oeuf "pourri" à la truffe.

D'autres grands chefs comme Alain Ducasse, Hélène Darroze ou Franck Putelat l'utilisent



L'inventeur, JL ORENGO  a peut-être rendu sans le savoir un service aux personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Des personnes souffrant de tremblements ont pris contact avec lui pour le remercier de sa trouvaille.

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Message par MARIE ANTOINETTE Sam 21 Oct 2017, 15:03

ce n'est pas nouveau car j'ai dans mes placards le même objet acheté pour ma maman afin qu'elle puisse manger seule !!!!!!achat fait sur catalogue réservé aux personnes handicapées.

MARIE ANTOINETTE Hop!
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Message par La nuit, la neige Sam 21 Oct 2017, 16:59

Eh bien voilà... Eventaille GEORGETTE A TABLE !!! 309649167
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