Georgette à table !!
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Mme de Sabran
Comtesse Diane
6 participants
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Comtesse Diane- Messages : 7397
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : TOURAINE
Re: Georgette à table !!
Je découvre !
Cela ne semble pas tellement pratique : pour piquer, la sauce tombe, non ?
Georgette est-elle déjà dans le commerce ?
Cela ne semble pas tellement pratique : pour piquer, la sauce tombe, non ?
Georgette est-elle déjà dans le commerce ?
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... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55522
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: Georgette à table !!
Oui ! Et elle rencontre un succès phénoménal !
Elle charme nombre de grands chefs !
Elle charme nombre de grands chefs !
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Comtesse Diane- Messages : 7397
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : TOURAINE
Re: Georgette à table !!
Pourtant l'objet n'est pas du tout élégant .
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55522
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Comtesse Diane- Messages : 7397
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : TOURAINE
Re: Georgette à table !!
Un de ces nombreux gadgets disagnés qui tombera aussi vite dans l'oubli qu'ils ont été élevés au pinacle.
Lucius- Messages : 11656
Date d'inscription : 21/12/2013
Age : 33
Re: Georgette à table !!
L'association fourchette / cuillère me semble intéressante.
Peut-être un peu moins l'option couteau.
Peut-être un peu moins l'option couteau.
La nuit, la neige- Messages : 18143
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: Georgette à table !!
La fourchette-cuillère existait déjà me semble-t-il, la « spork » :
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spork?wprov=sfti1 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spork?wprov=sfti1
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spork?wprov=sfti1 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spork?wprov=sfti1
Gouverneur Morris- Messages : 11800
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: Georgette à table !!
Mais elle ne faisait pas couteau .
Je crois comme Lulu que Georgette tient davantage du gadget .
Georgette, chez moi, signifie araignée. J'appelle Georgette les grosses et Georgina les petites .
J'ai horreur des araignées .
Je crois comme Lulu que Georgette tient davantage du gadget .
Georgette, chez moi, signifie araignée. J'appelle Georgette les grosses et Georgina les petites .
J'ai horreur des araignées .
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... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55522
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: Georgette à table !!
Complément d'information
Georgette est rondelette mais élancée, piquante et tranchante: la fourchette-cuillère imaginée par un naturaliste lors d'une expédition dans le grand nord canadien se fait une place sur les tables des grands chefs étoilés, séduits par son originalité.
Dans son atelier de Saint-Lizier, en Ariège, le montagnard Jean-Louis Orengo, tout à la fois trappeur, aventurier, ichnologue (spécialiste des empreintes laissées par les animaux et les hommes), l'a conçue dans les années 1990 pour les bivouacs. Il ne voulait plus avoir à choisir entre la fourchette et la cuillère pour s'alléger.
Avec son bord tranchant, elle permet de couper un poisson ou de séparer des mets durs, de piquer tout aliment solide avec ses quatre fourchons et de prendre une cuillerée de soupe ou de sauce. Pour les gastronomes, elle présente l'avantage de saisir en même temps des aliments solides et liquides.
Gilles Goujon, chef trois-étoiles de l'Auberge du vieux puits à Fontjoncouse (Aude), a adopté Georgette depuis peu pour déguster son plat emblématique: l'oeuf "pourri" à la truffe.
D'autres grands chefs comme Alain Ducasse, Hélène Darroze ou Franck Putelat l'utilisent
L'inventeur, JL ORENGO a peut-être rendu sans le savoir un service aux personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Des personnes souffrant de tremblements ont pris contact avec lui pour le remercier de sa trouvaille.
Georgette est rondelette mais élancée, piquante et tranchante: la fourchette-cuillère imaginée par un naturaliste lors d'une expédition dans le grand nord canadien se fait une place sur les tables des grands chefs étoilés, séduits par son originalité.
Dans son atelier de Saint-Lizier, en Ariège, le montagnard Jean-Louis Orengo, tout à la fois trappeur, aventurier, ichnologue (spécialiste des empreintes laissées par les animaux et les hommes), l'a conçue dans les années 1990 pour les bivouacs. Il ne voulait plus avoir à choisir entre la fourchette et la cuillère pour s'alléger.
Avec son bord tranchant, elle permet de couper un poisson ou de séparer des mets durs, de piquer tout aliment solide avec ses quatre fourchons et de prendre une cuillerée de soupe ou de sauce. Pour les gastronomes, elle présente l'avantage de saisir en même temps des aliments solides et liquides.
Gilles Goujon, chef trois-étoiles de l'Auberge du vieux puits à Fontjoncouse (Aude), a adopté Georgette depuis peu pour déguster son plat emblématique: l'oeuf "pourri" à la truffe.
D'autres grands chefs comme Alain Ducasse, Hélène Darroze ou Franck Putelat l'utilisent
L'inventeur, JL ORENGO a peut-être rendu sans le savoir un service aux personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Des personnes souffrant de tremblements ont pris contact avec lui pour le remercier de sa trouvaille.
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Comtesse Diane- Messages : 7397
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : TOURAINE
Re: Georgette à table !!
ce n'est pas nouveau car j'ai dans mes placards le même objet acheté pour ma maman afin qu'elle puisse manger seule !!!!!!achat fait sur catalogue réservé aux personnes handicapées.
MARIE ANTOINETTE
MARIE ANTOINETTE
MARIE ANTOINETTE- Messages : 3729
Date d'inscription : 22/12/2013
Age : 78
Localisation : P A R I S
Re: Georgette à table !!
Eh bien voilà...
La nuit, la neige- Messages : 18143
Date d'inscription : 21/12/2013
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