Notre Jeu de l'Eté

Ce café prit le nom d'un plat provençal sous le Directoire, et ne mit la clef sous la porte que dans la première moitié du XXème siècle !

Je reste en plan avec mon énigme, les amis !  
Donnez-vous votre langue au chat ?

Tian ?
Aïoli ? 
Bouillabaisse ? 

Laissez-donc les forumistes faire la sieste !       

Comtesse Diane a écrit:Tian ?
Aïoli ? 
Bouillabaisse ? 

Laissez-donc les forumistes faire la sieste !       

Non, ma chère Diane.    Le surnom de la Constitution, c'est le premier nom de ce café, pas le deuxième qu'il a pris au Directoire .  Je ne vous donnais là qu'un indice pour remonter le temps .

J'ajoute que c'est là, dans ses murs, que les assassins de la reine firent la nouba pour fêter le 16 octobre .
Peut-être n'était-ce pas le jour même, mais enfin ...

Le Bœuf à la Mode ?

Comte d'Hézècques a écrit:Le Bœuf à la Mode ?

Ouiiiiiiii, mon cher Félix !!! Ce café où frayaient les Jacobins a pris le nom de Bœuf à la Mode sous le Directoire et l'a gardé jusqu'en 1936 !
Son nom précédent ( prêté à la Constitution ) était celui du propriétaire .
Quel est-il ?

Je dirais même plus, le be-boeuf ...  

Ne suivez pas le boeuf, Comtesse,  précédez-le .  
 Comment s'appelait ce café, avant de devenir  " Le boeuf à la mode "
C'est la réponse à cette énigme dont Félix a déjà trouvé la moitié .

Indice :
L'établissement que nous cherchons est historiquement considéré comme le premier restaurant « à la carte » de Paris.

Février ? Roze ?

Gouverneur Morris a écrit:Février ? Roze ?

Mais non !

Je lis pourtant que c'est au café Février du Palais Royal, repaire de jacobins, que LPDSF s'est fait assassiner pour avoir voté la mort du roi

Sans doute, mais ce n'est pas le café que nous cherchons ...

Tiens, mon petit Momo, voici le récapitulatif des indices déjà donnés :

- Palais Royal
- côté jardins
- 11 rue de Valois
- dans un angle de la rue des Bons Enfants
- mentionné par les Goncourt dans La société française pendant la Révolution
- premier restaurant à la carte de Paris
- prend le nom " le Boeuf à la mode " sous le Directoire
- le garde jusqu'au XXème siècle
- ferme définitivement en 1936

La réponse était le Café Méot .  
Je lui ouvre un petit sujet :   https://marie-antoinette.forumactif.org/t4066-la-constitution-et-le-cafe-meot#128917

La première Constitution y ayant été rédigée sur un coin de table, on l'appelait " la Constitution Méot "

Quel est cet objet :

Une pipe à opium ?

Non

... un instrument médical ?

Non plus

Tout comme Hastur j’ai pensé à un bang la première fois

... un instrument de musique ?
... une piritera ?

... un sifflet à eau ?
... un biberon à je ne sais pas quoi ?

Mme de Sabran a écrit:
...  un biberon à je ne sais pas quoi ?

Tu chauffes

... une espèce de doseur pour aborber telle quantité ( et pas plus ) de tel liquide, par le petit bec ...