La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
+7
Teresa-Cabarrus
Monsieur de Coco
Marie-Jeanne
Comtesse Diane
Duc d'Ostrogothie
hastur
Mme de Sabran
11 participants
LE FORUM DE MARIE-ANTOINETTE :: Les lieux de Marie-Antoinette :: Versailles et Trianon :: Le domaine de Trianon
Page 1 sur 3
Page 1 sur 3 • 1, 2, 3
La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Les saveurs de la Ferme ...
Marie-Antoinette confie à son architecte Richard Mique la réalisation d’un Hameau rustique, très à la mode en ce dernier quart du XVIIIe siècle. Sans doute inspiré par les théories du retour à la nature de Jean-Jacques Rousseau, ce petit village de douze maisons de style normand aux intérieurs soignés s’organise autour d'un lac et est complété d'une petite exploitation agricole où l'on cultivait, labourait, pêchait, etc… "Le plaisir de parcourir toutes ces fabriques du hameau, de voir traire les vaches, pêcher dans le lac, enchantait la Reine", écrivait alors Madame Campan, première femme de chambre de Marie-Antoinette.
La Laiterie de propreté, l’une des douze « fabriques » du Hameau, servait à la Reine de lieu de dégustation des produits de sa ferme. L’intérieur est composé d’une grande salle qui offre un décor peint en trompe-l’œil. Un mobilier de marbre achève cet ensemble intérieur de très belle qualité.
Le mauvais état de conservation appelle aujourd’hui une restauration qui portera aussi bien sur les décors que les éléments structurels.
Petit Trianon : laiterie, Hameau de la Reine, vue intérieure de la laiterie de Marie-Antoinette: présentant le décor mis en place en 1811: tablettes et consoles, niches avec vasques, 1 table, carrelage de marbre .
.
Marie-Antoinette confie à son architecte Richard Mique la réalisation d’un Hameau rustique, très à la mode en ce dernier quart du XVIIIe siècle. Sans doute inspiré par les théories du retour à la nature de Jean-Jacques Rousseau, ce petit village de douze maisons de style normand aux intérieurs soignés s’organise autour d'un lac et est complété d'une petite exploitation agricole où l'on cultivait, labourait, pêchait, etc… "Le plaisir de parcourir toutes ces fabriques du hameau, de voir traire les vaches, pêcher dans le lac, enchantait la Reine", écrivait alors Madame Campan, première femme de chambre de Marie-Antoinette.
La Laiterie de propreté, l’une des douze « fabriques » du Hameau, servait à la Reine de lieu de dégustation des produits de sa ferme. L’intérieur est composé d’une grande salle qui offre un décor peint en trompe-l’œil. Un mobilier de marbre achève cet ensemble intérieur de très belle qualité.
Le mauvais état de conservation appelle aujourd’hui une restauration qui portera aussi bien sur les décors que les éléments structurels.
Petit Trianon : laiterie, Hameau de la Reine, vue intérieure de la laiterie de Marie-Antoinette: présentant le décor mis en place en 1811: tablettes et consoles, niches avec vasques, 1 table, carrelage de marbre .
.
Dernière édition par Mme de Sabran le Dim 08 Juil 2018, 18:31, édité 1 fois
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Le hameau de Marie-Antoinette était déjà d'actualité avec le Salon de l'agriculture qui se termine ce week-end à Paris !!! :
Bien à vous.
Bien à vous.
Invité- Invité
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Marie-Antoinette a écrit:
Ven 5 Nov 2010 - 16:07
Sur les 15 tables qui garnissaient la laiterie du hameau (voir les photos récentes sur le sujet) il y avait 78 pièces de porcelaine décorée.....
12 terrines à lait
6 plateaux à fromages
6 tasses
2 beurriers
8 brocs
6 assiettes
2 bat-beurre
pour une somme de 6.372 livres plus tar'd on ajouta un sucrier
fabriquées à la MANUFACTURE DE LA REINE - RUE THIROUX à PARIS - marque A surmonté d'une couronne fermée direction Monsieur André-Marie LEBEUF qui fit briser les moules.
une note postérieure au mois d'aout 1789 - conservée dans le dossier des dépenses de la reine aux Archives Nationales dit :
"tout ce que Sa Majesté a de porcelaine à son chateau de TRIANON et dans ses petits appartements des tuileries a été fabriqué à sa manufacture".
Le bol sein posé sur un trépied à tête de béliers n'aurait jamais été dans la laiterie de TRIANON, mais bien dans la laiterie de RAMBOUILLET
( ce texte est tiré de DESJARDINS - Le petit trianon .... il faut compléter avec le texte de Monsieur BAULEZ paru en 2009).
je place une photo d'une petite tinette à l'origine totalement blanche qui aurait été conservée à SEVRES dans les greniers pour être reparée en cas de casse !!!!!! il y avait donc dans les greniers des réserves d'objets dits en blanc !!!!!
cet objet a été peint et doré pour L'IMPERATRICE MARIE LOUISE lors de sa venue à VERSAILLES ( cette recherche a été faite lors d'un prêt pour une exposition) mais appartenait à la collection réservée à la Reine !!!!!!!!
un souci était-il réservé pour RAMBOUILLET ou pour TRIANON ?????????
En attendant la suite, bonne soirée Amicalement MARIE ANTOINETTE
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
A quoi notre Marie-Antoinette ajoutait dans la foulée, avec son zèle habituel :
Marie-Antoinette a écrit:
Sam 6 Nov 2010 - 17:42
J'ai volontairement évoqué les sortes de vaisselle et leurs lieux de service, afin de ne pas les mélanger et dans certains écrits le bol sein était présenté comme étant au HAMEAU !!!!! je continue les détails de cette vaisselle en reprenant le texte de Monsieur BAULEZ dans son livre de 2007 -"Versailles deux siècles d'histoire de l'art"
la commande a été faite par RICHARD MIQUE, architecte de la Reine et aux Archives Nationales il y a une copie de l'extrait de la livraison du 28 novembre 1786
LEBEUF tardant à être payé refit une demande trois ans plus tard, donc en 1789 - attestation de fourniture confirmée le 3 novembre 1789 par HENRY, inspecteur des bâtiments et jardins de la Reine , le règlement du mémoire a été fait par RICHARD MIQUE, sans déduction de prix le 12 janvier 1790
la manufacture attendait toujours son paiement le 20 septembre 1791.
on constate un certain désordre du côté de l'administration , mais la manufacture n'était pas sans reproches car la livraison ne correspondait à la commande, ni en quantités, ni en dimensions
il y avait quatre fromagers de trop , les huit brocs étaient trop grands, il en aurait fallu deux plus petits..... il manquait un sucrier .
LEBEUF se défendit promettant le sucrier et conseillant de garder le surplus pour deux raisons
"la première c'est que si on lui en demandait par la suite, il serait très difficile de les faire pareils, ce qui occasionnerait une difformité dans les formes et le dessin de la laiterie,
"la seconde, c'est que ces objets ayant été faits pour Sa Majesté, ils deviendraient en pure perte pour la fabrique"
il termine par une demande " Tout ce que Sa Majesté a de porcelaine à son château de Trianon et dans ses petites appartements des Tuileries ont été fabriqués à sa Manufacture . Monsieur MIQUE est prié si l'on a besoin de quelques chose à ST CLOUD de vouloir bien donner ses ordres.
En 1785 la princesse de CHIMAY faisait état de 5.454 livres de fourniture pour Trianon et les Tuileries
En 1786 ....................................................de 1.568 livres............................................................
En 1788 BONNEFOY DU PLAN, concierge garde-meuble de la Reine attesta un mémoire de 471 livres pour la nouvelle garde robe des bains de l'appartement neuf sur la cour de marbre
le 17 novembre 1793 le citoyen BERTON l'ainé se fit adjuger pour 510 livres 1 sol un lot composé de
44 terrines, deux fromagers et leurs soucoupes, quatre petits brocs, une baratte
" -texte BAULEZ- terrine était le nom sous lequel on désignait les jattes circulaires, avec ou sans bec verseur.
On ne peut évoquer celles de Trianon sans se référer aux porcelaines de Sèvres exécutées sur les dessins de LAGRENEE pour la laiterie de RAMBOUILLET. (dessins ci-dessus)
Des terrines y figurent aussi en deux dimensions, hautes et basses, à pied circulaire ou à pied de vache."" sans oublier le bol sein !!!!!!!
bonne soirée MARIE ANTOINETTE
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
La nuit, la neige- Messages : 18062
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Ils ont été placés ici sous l'Empire pour masquer les trouées faites sous la Révolution dans la meulière afin de retirer les canalisations de plomb qui alimentaient en lait les fontaines de l'intérieur et qui durent être alors remplacées.
Des têtes de bouquetins viennent surmonter les vasques originales de porcelaine décorées de filets bleus et les canalisations permettant leur alimentation en eau sont dissimulées sur les quatre façades extérieures par des bustes de marbre blanc surmontant des gaines de pierre et représentant un berger, une dame romaine et deux dames de la cour de Louis XIV. En 1904, ces deux dernières ont été remplacées par un faune et Silène.
http://titeparisienne.over-blog.net/article-versailles-le-domaine-de-marie-antoinette-laiteries-120841013.html
Des têtes de bouquetins viennent surmonter les vasques originales de porcelaine décorées de filets bleus et les canalisations permettant leur alimentation en eau sont dissimulées sur les quatre façades extérieures par des bustes de marbre blanc surmontant des gaines de pierre et représentant un berger, une dame romaine et deux dames de la cour de Louis XIV. En 1904, ces deux dernières ont été remplacées par un faune et Silène.
http://titeparisienne.over-blog.net/article-versailles-le-domaine-de-marie-antoinette-laiteries-120841013.html
Gouverneur Morris- Messages : 11708
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Ah, très bien...Merci.
Je n'ai pas vu les deux autres.
Lorsque j'ai fait le tour du bâtiment, je suis tombé sur trois ou quatre ruches, à l'arrière (inaccessibles cependant, il y a une barrière) : j'ai foutu le camp aussi sec !
Je n'ai pas vu les deux autres.
Lorsque j'ai fait le tour du bâtiment, je suis tombé sur trois ou quatre ruches, à l'arrière (inaccessibles cependant, il y a une barrière) : j'ai foutu le camp aussi sec !
La nuit, la neige- Messages : 18062
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Encore un délire d'Alain Baraton, la vigne plantée à des fins commerciales ayant produit une piquette infecte
Gouverneur Morris- Messages : 11708
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Je croyais avoir lu que ces bustes avaient été installés en 1818 sous Louis XVIII , mais peut-être me trompe-je.
hastur- Messages : 541
Date d'inscription : 22/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
La nuit, la neige a écrit:
Lorsque j'ai fait le tour du bâtiment, je suis tombé sur trois ou quatre ruches, à l'arrière (inaccessibles cependant, il y a une barrière) : j'ai foutu le camp aussi sec !
Et tu nous as montré celle qui est sur la tour au premier étage .
Elle est signalée par une activité débordante de ces dames alentour !
Dernière édition par Mme de Sabran le Mar 26 Juin 2018, 15:35, édité 1 fois
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Très bien, mais alors...ces bustes, hum ??!!
La nuit, la neige- Messages : 18062
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
La nuit, la neige a écrit:Très bien, mais alors...ces bustes, hum ??!!
Ces bustes de marbre blanc dissimulent, sur les quatre façades extérieures, les canalisations permettant l'alimentation en eau ( à l'intérieur ) des vasques originales de porcelaine décorées de filets bleus et ornées de têtes de bouquetins .
Les bustes surmontent des gaines de pierre et représentent ( nous y voilà ! ) un berger, une dame romaine et deux dames de la cour de Louis XIV. ( )
En 1904, ces deux dernières ont été remplacées par un faune et Silène.
http://titeparisienne.over-blog.net/article-versailles-le-domaine-de-marie-antoinette-laiteries-120841013.html
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Merci...mais tu recopies le même message déjà posté par Gouv' !
Et cela ne décrit d'ailleurs pas ce que j'ai photographié.
Et cela ne décrit d'ailleurs pas ce que j'ai photographié.
La nuit, la neige- Messages : 18062
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
... toutes mes confuses !
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Gouverneur Morris- Messages : 11708
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Quelqu'un a-t-il déjà posté ( * ) que la laiterie de propreté est, avec la maison de la Reine, la seule chaumière à être couverte de tuiles ?
C'est en raison de la fragilité de la voussure à caissons peints .
( * ) : si oui ...
C'est en raison de la fragilité de la voussure à caissons peints .
( * ) : si oui ...
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
non et je n’avais jamais fait attention merci pour l’info
Gouverneur Morris- Messages : 11708
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Mme de Sabran a écrit:Quelqu'un a-t-il déjà posté ( * ) que la laiterie de propreté est, avec la maison de la Reine, la seule chaumière à être couverte de tuiles ?
Le Réchauffoir également...
La nuit, la neige- Messages : 18062
Date d'inscription : 21/12/2013
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
C'est peut-être que le Réchauffoir est supposé faire partie de la Maison de la reine ?
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Pourquoi est-il appelé " chaumière " comme les autres petits bâtiments, s'il est recouvert de tuiles ?
_________________
... demain est un autre jour .
Mme de Sabran- Messages : 55310
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : l'Ouest sauvage
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Mme de Sabran a écrit:
Ces bustes de marbre blanc dissimulent, sur les quatre façades extérieures, les canalisations permettant l'alimentation en eau ( à l'intérieur ) des vasques originales de porcelaine décorées de filets bleus et ornées de têtes de bouquetins .
Les bustes surmontent des gaines de pierre et représentent un berger, une dame romaine et deux dames de la cour de Louis XIV.
Les piliers de pierre sur lesquels sont posés ces bustes sont aussi des contreforts soutenant les murs de cette laiterie de propreté très fragilisée sous le 1er Empire .
La laiterie de propreté on le sait servait de lieu de dégustation par la reine et ses invités des laitages et glaces préparés à la laiterie de préparation .
Ces derniers s'y adonnaient parfois aussi à la préparation (plus anecdotique qu'efficace à mon avis ) du beurre , car dans les inventaire de livraison de la manufacture de la rue Thiroux pour cette laiterie , on trouve " deux battes de porcelaine" , la batte étant habituellement un baton de bois destiné à battre la crème dans une barate pour la transformer en beurre.
(source Hors-série Connaissances arts Hameau de la reine).
La décoration et le mobilier actuel de la laiterie de propreté date du 1er Empire et mériterait une grosse restauration : murs peints en faux marbre blanc veiné au-dessus des consoles (en-dessous la peinture aujourd'hui disparue imitait un granit pourpre je crois), sol carrelé de marbre blanc et bleu turquin , niches avec robinets de bronze doré à l'image de têtes de béliers, consoles et tables de marbre blanc originellement aux chiffres de l'impératrice Marie-Louise ML , transformés après 1815 en simple L (pour Louis XVIII).
Les consoles et la table de marbre du XVIIIe siècle étaient stylistiquement très proches , à la décoration plus simple.
La corniche et le plafond à caissons datent du XVIII e siècle.
hastur- Messages : 541
Date d'inscription : 22/12/2013
Duc d'Ostrogothie- Messages : 3205
Date d'inscription : 04/11/2017
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Vous êtes un photographe aguerri !
_________________
Comtesse Diane- Messages : 7398
Date d'inscription : 21/12/2013
Localisation : TOURAINE
Re: La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon
Merci ma chère comtesse.
Duc d'Ostrogothie- Messages : 3205
Date d'inscription : 04/11/2017
Page 1 sur 3 • 1, 2, 3
Sujets similaires
» La laiterie de préparation, Hameau du Petit Trianon
» Le Colombier du Hameau du Petit Trianon
» Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
» Le Boudoir du Hameau du Petit Trianon
» Le moulin du Hameau du Petit Trianon
» Le Colombier du Hameau du Petit Trianon
» Le Réchauffoir au Hameau du Petit Trianon
» Le Boudoir du Hameau du Petit Trianon
» Le moulin du Hameau du Petit Trianon
LE FORUM DE MARIE-ANTOINETTE :: Les lieux de Marie-Antoinette :: Versailles et Trianon :: Le domaine de Trianon
Page 1 sur 3
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|