La Laiterie de propreté du Hameau du petit Trianon

Comtesse Diane a écrit:
Vous êtes un photographe aguerri ! 

Absolument !!!
Ta dernière photo a quelque chose d'irréel, un peu comme une peinture naïve...

C'est gentil merci .

Superbes photos ! Quelle sobriété toute en finesse !

Merci cher Dominique.

Cet endroit est tout ce que j'aime : l'antiquité revisitée par le XVIIIème siècle, dans un cadre à la fois élégant et riche.

hastur a écrit:La décoration et le mobilier actuel de la laiterie de propreté date du 1er Empire et mériterait une grosse restauration : murs peints en faux marbre blanc veiné au-dessus des consoles (en-dessous la peinture aujourd'hui disparue imitait un granit pourpre je crois), sol carrelé de marbre blanc et bleu turquin , niches avec robinets de bronze doré à l'image de têtes de béliers, consoles et tables de marbre blanc originellement aux chiffres de l'impératrice Marie-Louise ML , transformés après 1815 en simple L (pour Louis XVIII).
Les consoles et la table de marbre du XVIIIe siècle étaient stylistiquement très proches , à la décoration plus simple.
La corniche et le plafond à caissons datent du XVIII e siècle.

J'ai enfin eu la réponse au grand mystère de ce monogramme de marbre hier grâce à notre talentueuse conférencière !

Ni monogramme « ML » ou « N » modifié sous la Restauration, mais bien un (rare) chiffre entrelacé des deux souverains, « NL », dont le N à été bûché, comme le montre cette photo à la lumière rasante aimablement présentée par ladite conférencière :



Pour rappel, le motif à la lumière naturelle :





Clichés personnels

Madame Auguié dans la laiterie de propreté par Wertmüller, 1787, Nationalmuseum, Stocklhom.

Les tablettes le long des murs semblant bien être les mêmes qu'aujourd'hui.

Ah ! Bonne idée...

Comme Hastur le précisait, la décoration de ces décors en marbre étaient plus simples.
A comparer donc avec les "pieds" des consoles (il est trop tôt pour que je me souvienne du nom correct ) visibles aujourd'hui :

Très beau portrait de Mme Auguié, qui a eu sans le savoir le bon goût d’éviter la pose « à la fenêtre »

Momo !!!!!!


...

J'arrive un peu tard (problèmes de santé) mais merci cher Gouverneur pour ces photos et explications concernant le monogramme de la  table de marbre 1er empire de la laiterie
Ainsi il s'agirait d'un N et L entremelés (Napoléon et Louise ?) plutôt que M et L : dans les 2 cas cela confirme le décalage vers la droite du L .
La photo en lumière rasante est précieuse , je la verse à mon "dossier" Hameau
Merci encore ;

Chère Marie-Jeanne les tablettes de marbre le long du mur sont bien du 1er Empire et ont remplacé celles du XVIIIeme siècle en même temps que la table centrale.
Le modèle est néanmoins quasiment identique et même plus riche dans les motifs que les précédentes dont le dessin des consoles était plus épuré ,ce qui est confirmé dans le tableau que vous présentez .  
Merci d'ailleurs je ne le connaissais pas et lui aussi part dans mon dossier Hameau ^^

Oops La Nuit La Neige je n'avais pas vu votre réponse que je confirme donc .

hastur a écrit:
Chère Marie-Jeanne les tablettes de marbre le long du mur sont bien du 1er Empire et ont remplacé celles du XVIIIeme siècle en même temps que la table centrale.
Le modèle est néanmoins quasiment identique et même plus riche dans les motifs que les précédentes dont le dessin des consoles était plus épuré ,ce qui est confirmé dans le tableau que vous présentez .  

Il me semble que la table était plus petite sous MA

hastur a écrit:J'arrive un peu tard (problèmes de santé)

Cher Hastur, j'espère que vous allez tout à fait bien maintenant !

Encore du repos chère Madame de Sabran mais ça va aller maintenant
J'ai eu des soucis de tension élevée qui m'ont mis à plat , et aussi un traitement mis en place trop fort qui m'a valu la même chose , avec des malaises à répétitions Maintenant out semble équilibré , et je me remets , lisant avec joie la tonne de sujets que j'ai manqués

Pour la laiterie , il faut savoir que celle de préparation malheureusement disparue vers 1810-1811
possédait elle aussi une table centrale et des tablettes sur consoles le long des murs , mais le tout en pierre et sans ornements.
Des étagères couraient sur les murs où étaient disposés les contenants et ustensiles nécessaire à la fabrication des laitages , sans compter des placards .
Le tout bien sûr là aussi refroidi par de l'eau fraiche et de la glace apportée des glacières proches.

Existait-il une glacière pour le Petit Trianon et une autre pour le Hameau ?
Où étaient-elles situées ?

Voir notamment ici : Les glacières de Trianon

Mme de Sabran a écrit:Existait-il une glacière pour le Petit Trianon et une autre pour le Hameau ?
Où étaient-elles situées ?

Je pense qu'il s'agissait des glacières situées derrière la nouvelle ménagerie de Louis XV au Petit Trianon , dont La Nuit La Neige nous donne le lien vers le sujet , mais j'avais lu que la glace provenait du bassin du trèfle proche .

Oui, merci pour le lien, cher la nuit, la neige . Je ne me souvenais plus de ce sujet .

Qu'est-ce que le bassin du Trèfle ?
Je crois lire ce nom pour la première fois ...
C'est un bassin des jardins de Versailles, au nord du Grand et du Petit Trianon, me répond WIKI.

Bravo Madame de Sabran , car sur cette photo on voit justement une des glacières au fond , où était la glace de ce bassin lors des gelées.
Glace qui servait ensuite , entre autre , à conserver et préparer les laitages des 2 laiteries , mais aussi les sorbets et fraicheurs du salon frais et du pavillon français (sous Louis XV).

...  

C'est un peu loin.  
Mais nous les devinons, en effet.
Pour zoomer, donc  : Les glacières de Trianon

Restauration en cours les amis !!!

https://www.facebook.com/43375083673/posts/10159712551413674/?d=n





(C) EPV

Ah ! Merci pour cette info.

Il était temps ! Voir nos précédentes photos pour juger de l'état dans lequel était cette fabrique, rongée par l'humidité.

Les travaux avancent !



(C) EPV - Maëlle Daviau

Que c'est magnifique, rien n'est trop beau pour la Reine !